Vai celebrar o seu casamento em casa ou num estilo mais familiar e quer fazer o seu próprio bolo de casamento? Quer surpreender os noivos oferecendo-lhes um bolo caseiro espectacular? Não perca este vídeo e descubra como pode ser fácil preparar um bolo de casamento em relativamente pouco tempo!
Quando vemos um bolo destes numa pastelaria pensamos que é muito difícil de fazer, mas para quem está habituado a fazer bolos… siga estes conselhos e vai surpreender-se com o resultado final!
Em primeiro lugar tem de fazer três bolos redondos, de diferentes tamanhos. Quando estiverem prontos, abra-os e rechei-os a meio com um riquíssimo creme de pasteleiro, que vai também usar para os cobrir delicadamente.
Até aqui, fácil, não? Certamente já o fez mais do que uma vez.
Agora chega a parte mais artística, mas que nem por isso é mais complicada. Compre num supermercado um fondant para a cobertura de bolos. Pode ser um de cores e sabores diferentes ou o tradicional fondant de açúcar branco. Tem de o amassar para obter uma massa fina, de maiores dimensões. Pegue nela com cuidado, para não partir, e coloque-a por cima dos 3 bolos, cobrindo-os totalmente. Com uma pá própria, alise a superfície e os lados, cortando as partes que sobram. Coloque os bolos uns em cima dos outros, usando palitos para os fixar bem.
Para terminar de decorar o bolo, só tem de fazer pequenas formas com o fondant que sobrou, usando moldes para dar um ar mais profissional. Também pode encontrar este tipo de adornos já feitos em pastelarias e supermercados. E já está! Um bonito bolo de casamento de três andares.
Não pense mais e conte-nos que tal se saiu! De certeza que vai conseguir fazer um bolo de casamento sensacional!
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