O Sentido da Gula é fruto de um projecto familiar, unidos pela paixão de proporcionar prazeres na harmonia dos sabores. A empresa divide-se em três actividades: serviço de catering, restauração e pastelaria especializada em bolos decorativos.

Presentes há mais de duas décadas no mercado, com o nome Nascer do Sol, mas porque nenhum prazer dura se não for reanimado pela variedade, a empresa foi restruturada, de modo a, ser mais pró-ativa face a conjuntura económica atual, e como ponto de excelência, responder com criatividade e qualidade às exigências e expectativas dos clientes.