O seu casamento promete! Falta uma ano e meio para a boda, e o leitor já começou a preparar tudo. Os fornecedores mais importantes já foram selecionados, mas houve um que lhe deu especial atenção, o das bebidas. Afinal, não há celebração sem um ou outro drink, para brindar à felicidade. Neste caso à sua e do seu companheiro(a). É por isso que já contratou a Grow Your Events. Esta empresa de bar catering em Lisboa mantém-se atualizada com as novas tendências no mercado de cocktails, graças à sua equipa de bartendenders profissionais. Agora é só começar a encher os copos, deixá-los cheios de cor e levantá-los ao ar. Viva!
Início da Grow Your Events
“A Grow Your Events nasceu muito antes do seu nome”, conta o seu fundador, já com 16 anos de experiência no setor. Ricardo Guerreiro, com formação em bar, sentiu a necessidade de alargar os seus serviços, pois os pedidos de orçamentos e o trabalho cresciam de dia para dia. Surgia assim esta empresa há dez anos, com a missão de dar a conhecer o universo dos cocktails, proporcionando uma experiência única aos seus clientes.
Serviços
A Grow Your Events oferece um serviço de bar catering. O cliente pode saborear desde cocktails clássicos, com álcool ou sem álcool, às águas ou chás aromatizados. A sua especialidade são cocktails de frutas, e estes são também os mais apreciados pelos convidados. Para além dos cocktails clássicos/tradicionais, os bartenders fazem versões dos mesmos com frutas. É o caso da caipirinha de maracujá, ou do frozen daiquiri de morango e melancia.
Diferenciação
“’Cada evento é único’, é uma expressão que costumamos usar”, comenta Ricardo Guerreiro. E acrescenta que “nos nossos serviços, os noivos podem encontrar sempre um acompanhamento desde o primeiro dia que nos contactam, até ao dia após o evento”. Todos os pormenores são abordados com os noivos, desde os tipos de bebidas, pedidos especiais, à localização dos balcões para o evento, e à prova de degustação. “Gostamos de planear cada serviço ao pormenor, não gostamos de imprevisto ou, neste caso, evitamos ao máximo”, salienta o bartender. A partir daí, os noivos não precisam de se preocupar com nada. A Grow Your Events trata de tudo. Depois, Ricardo Guerreiro e a sua equipa aguardam pelo feedback dos noivos, que consideram imprescindível para a sua constante evolução.
Mais-valias
Os profissionais da Grow Your Events têm diversas formações na área do bartending, que vão sendo transmitidas a todos os colaboradores, para que possam estar todos em pé de igualdade perante o mercado. Além disso, como a empresa não tem espaço físico para a realização de eventos, por ser direcionada para o bar catering, trabalha sempre com firmas parceiras/ou não de catering, não tendo por isso qualquer limitação de pessoas.
O que está incluído no preço
Todo o serviço de bar, desde a montagem de balcões, bartenders, material, produtos e bebidas inerentes ao serviço.
Conselhos aos noivos
“Comecem com tempo a organizar todos os pormenores, o tempo passa muito rápido”, sugere o CEO da Grow Your Events. E acrescenta que os noivos devem sempre fazer muitas perguntas, porque quem é da área pode sempre ajudá-los.
Qual a antecedência de contacto recomendada
“Por norma gostamos de ser contactados dois meses antes do evento”, confessa Ricardo Guerreiro. Na sua opinião, isso possibilita a troca de ideias com o cliente. “Conseguimos agendar a prova de degustação, e planear lista de cocktails mais apreciada”, esclarece.
Contacte com as empresas mencionadas neste artigo
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