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Bolosofia - Cake craft é um projeto de cake styling vegan, orgânico e local, dedicado a adoçar os melhores momentos da vida.

A marca Bolosofia, 100% portuguesa e 100% vegan, tem tudo, exceto laticínios, ovos e açúcares refinados, e privilegia o uso de ingredientes nacionais e locais, provenientes de fontes sustentáveis.

​"Para mim, trata-se da otimização da pastelaria artesanal através da utilização de ingredientes exclusivamente de origem vegetal, e da inspiração na sazonalidade e autenticidade da matéria-prima. Faço tudo com muito amor e tenho uma visão: contribuir para um mundo mais consciente, saudável e sustentável através da alimentação."
Sofia Faria, chef e fundadora

Assente no lema "menos é mais", assegura uma produção com ingredientes de elevada qualidade e elementos decorativos que despertam os sentidos: flores, frutos, aromáticas, chocolates, entre outros.

De destacar, as formações profissionais na escola Isto Faz-se, em Lisboa, em método Wilton e técnicas de modelagem; Curso base e avançado em pastelaria, em Lisboa, com a chef pasteleira Rita Nascimento; Formações com a cake expert Juliet Sear e com as "Meringue Girls", ambos em Londres; e formação em Pastelaria Fina, no Centro de Formação Profissional para o Setor Alimentar, em Lisboa.

Possuímos certificação em Higiene e Segurança Alimentar e em Sistema HACCP.

A equipa Bolosofia - Cake craft faz entregas em todo o país.

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Comentários

4.9 2 opiniões
Por fernandafreitas
Foi fornecedor num casamento em que estive

Não há palavras para descrever o serviço da Sofia! Logo a seguir encomendei o meu bolo de aniversário!!! Fabuloso 

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Por raquelmalainho
Utilizei este serviço no meu casamento

Sabem quando num casamento o que mais pessoas referem e lembram é o bolo? É por isto que recomendamos sempre Bolosofia.
Além de visualmente soberbo, de ser um reflexo da imagem do evento, o bolo foi construído para que todos os sabores se completassem.
A Sofia é sempre muito rigorosa, o que deixa qualquer cliente confiante, mesmo quando o bolo viaja mais de 300km (que foi o nosso caso). Super profissionais, atentos ao detalhe e com empenho que não se encontra em mais nenhuma empresa.
Já experimentámos os serviços da Bolosofia noutros eventos (aniversários, batizados, eventos corporate...) e o resultado é sempre o mesmo: DIVINAL! 

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Perguntas frequentes

Gama de preços do serviço
Preço médio
Quais são as condições de pagamento?
Criamos bolos únicos para cada ocasião e precisamos de, pelo menos, 20 dias de antecedência para as encomendas de bolos de casamento. Aceitamos encomendas de segunda a sexta-feira. O pagamento de 50% do valor total deve ser efetuado no ato da encomenda, mediante transferência bancária, e enviado o respetivo comprovativo Os restantes 50% devem ser liquidados até 10 dias antes da entrega, pela mesma via e com o envio do comprovativo. Os custos de entrega de bolos de casamento variam em função da distância e percurso. [ENG] We create unique cakes for every occasion. We ask that you place your order with a minimum advance notice of 20 days from the time of payment. . We accept orders from Monday to Friday. A deposit payment of 50% must be made at the time of order by bank transfer. Please send the bank confirmation The remaining 50% must be paid in full 10 days before delivery by bank transfer. Please send the bank confirmation to the above email address. The price for the delivery service varies by distance. Cancelamentos | Cancellations [PT] Em caso de cancelamento comunicado até 10 dias antes da data de entrega/recolha da encomenda - o valor do depósito é reembolsável, deduzindo as eventuais despesas de transferência bancária. Os restantes cancelamentos não estão sujeitos a reembolso. As alterações nos procedimentos de entrega/levantamento devem ser comunicadas até 5 dias antes do dia de entrega. [ENG] If a cancellation is made within 10 days before the date of delivery/collection of the order, the value of the deposit is refundable, excluding any bank transfer expenses. All other cancellations are not subject to a refund. Changes to the delivery/collection procedures must be communicated within 5 days before the agreed date and time.
O que distingue o seu serviço da concorrência?
Mantemos um profundo respeito pela matéria-prima e por todos quantos participam no processo de produção: fornecedores e clientes. O principal objetivo do Bolosofia - Cake craft é o de criar bolos que despertem os sentidos e que construam memórias degustativas, por isso criamos bolos únicos e irrepetíveis para cada ocasião. Asseguramos o integral respeito por todas as intolerâncias alimentares, consulte-nos. Todos os produtos são preparados, confecionados e decorados na mesma cozinha e, por este motivo, não temos certificação sem glúten. Temos certificação em Higiene e Segurança Alimentar e fazemos entregas em todo o país.
Em que ano iniciaram esta actividade?
2008

Morada

Concelho: 2705-840

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