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Bolosofia
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@work
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Bolosofia - Bolo de iogurte grego com recheio de lemon curd e framboesas
Bolosofia - Bolo de iogurte grego com recheio de lemon curd e framboesas
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Bolosofia - Bolo de iogurte grego com recheio de cornetto de morango
Bolosofia - Bolo de iogurte grego com recheio de cornetto de morango
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Descrição

Bolosofia - Cake craft é um projeto de cake styling dedicado a adoçar os melhores momentos da vida.

Assente no lema "menos é mais", assegura uma produção com ingredientes de elevada qualidade e elementos decorativos que despertam os sentidos: flores, frutos, aromáticas, merengues, macarrons, chocolates, entre outros.

Sofia é uma pasteleira auto-didata, que desde muito jovem investiu em estudos e formações na área. De destacar, as formações profissionais na escola Isto Faz-se, em Lisboa, em método Wilton e técnicas de modelagem; Curso base e avançado em pastelaria, em Lisboa, com a chef pasteleira Rita Nascimento; Formações com a cake expert Juliet Sear ecom  as "Meringue Girls", ambos em Londres.

Certificação em Higiene e Segurança Alimentar e em Sistema HACCP.

A equipa Bolosofia - Cake craft faz entregas em todo o país.

Detalhes

  • Preço médio
  • Gama de preços do serviço

    Preço médio
  • Quais são as condições de pagamento?

    É requerido um depósito de 50% do valor total no ato da encomenda. O pagamento dos restantes 50% é efetuado até 48 horas antes da entrega. Em caso de cancelamento - comunicado até 20 dias úteis antes da data de entrega/recolha da encomenda - o valor do depósito é reembolsável. As alterações nos procedimentos de entrega/levantamento devem ser comunicadas até 48 horas antes. O pagamento pode ser efetuado em dinheiro ou através de transferência bancária. O comprovativo da transferência, caso seja esta a modalidade de pagamento selecionada, deve ser remetido para info.bolosofia@gmail.com.
  • O que distingue o seu serviço da concorrência?

    O profundo respeito pela matéria-prima e por todos quantos participam no processo: fornecedores e clientes. O principal objetivo do Bolosofia - Cake craft é o de criar bolos que despertem os sentidos e que construam memórias degustativas. Criamos bolos únicos para cada ocasião e necessitamos de, pelo menos, 4 semanas de antecedência para as encomendas. Se o pedido não se enquadrar neste prazo, contacte-nos, ainda assim. Por vezes conseguimos fazer milagres! Temos certificação em Higiene e Segurança Alimentar e fazemos entregas em todo o país.
  • Em que ano iniciaram esta actividade?

    2008

Comentários (2)

4.9
2 opiniões
Foi fornecedor num casamento em que estive

Não há palavras para descrever o serviço da Sofia! Logo a seguir encomendei o meu bolo de aniversário!!! Fabuloso 

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Utilizei este serviço no meu casamento

Sabem quando num casamento o que mais pessoas referem e lembram é o bolo? É por isto que recomendamos sempre Bolosofia.
Além de visualmente soberbo, de ser um reflexo da imagem do evento, o bolo foi construído para que todos os sabores se completassem.
A Sofia é sempre muito rigorosa, o que deixa qualquer cliente confiante, mesmo quando o bolo viaja mais de 300km (que foi o nosso caso). Super profissionais, atentos ao detalhe e com empenho que não se encontra em mais nenhuma empresa.
Já experimentámos os serviços da Bolosofia noutros eventos (aniversários, batizados, eventos corporate...) e o resultado é sempre o mesmo: DIVINAL! 

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Moradas de Bolosofia em Lisboa:

Rua do Penedo Gordo 2715-311 Sintra-São Martinho