Rodeada de pinheiros, sobreiros, espaços verdes, jardins e piscina, propícios a fotografias em ambiente bucólico, onde se pode conviver de perto com a natureza, em privacidade num espaço sossegado, calmo e acolhedor, na amenidade do clima, a vizinhança do mar e a proximidade de Sesimbra e Lisboa, são factores que justificam a escolha do Casal de Stª Filomena. Permanente acompanhamento pela gerência em todo o serviço.  O Casal de Stª Filomena possui, dentro das suas instalações, um parque de estacionamento privado para usufruto dos seus clientes.  O Casal de Stª Filomena possui ainda gerador de emergência.

As ementas são elaboradas e confeccionadas por um catering próprio e exclusivo de extrema qualidade com cerca de três décadas de experiência ao serviço da restauração que é assegurada por uma equipa de excelentes profissionais com formação superior. As ementas incluem o fresco e saborosíssimo peixe e marisco tão afamado de Sesimbra, assim como os pratos de carne de 1ª qualidade. Os buffets incluem mesas de petiscos e saladas diversas, de marisco, de carnes frias ou churrasco, de doçaria caseira e conventual, de queijos nacionais e estrangeiros e de frutas da época e tropicais trabalhadas.