A Confeitaria Elvina dedica-se à confecção de bolos há mais de 30 anos pelas mãos dos sócios Luis Matia e José Bértolo. 

Situada na Amadora, começaram por ser uma pequena fábrica de bolos para hoje em dia ser um Grupo de empresas. A excelência dos seus produtos e a prestação de serviços de alta qualidade, com profissionalismo na confecção de milhares de bolos que são distribuidos diariamente pelos cafés, pastelarias, salões de festas, hoteis, restaurantes, universidades, escolas, etc... são a sua imagem de marca.

A Elvina adoça ainda casamentos, baptizados e faz as delícias de algumas instituições de solariedade social.

A Higiene e o rigoroso controlo de qualidade são a sua "bandeira". Apesar dos quase 80 funcionários, a Elvina prima pelo ambiente familiar e devoção de todos.

Por tudo isto, e muito mais, a Elvina está em constante crescimento, alargando-se de norte a sul e ilhas, dando passos certos, chegando com a suas iguarias e guloseimas a todos.