Os rebuçados de ovos de Portalegre remontam ao séc. XVIII, quando as freiras do Convento de Santa Clara encontraram uma forma muito pecaminosa de empregar as gemas que sobravam da confecção das hóstias. No início de 2006, a empresa Sabores Santa Clara lançou o Rebuçado de Ovo de Portalegre, o primeiro produto da marca Fábrica do Rebuçado.
De confecção fiel às origens, artesanal, simples, e uma apresentação sofisticada e absolutamente tentadora, estes rebuçados podem ser personalizados e, assim, fazerem parte harmoniosa do seu casamento, seja a acrescentar requinte à mesa de doces ou sob a forma de sumptuosas lembranças. Um toque de ouro no seu dia especial.
Poderá encontrar outros produtos bem gastronómicos á parte dos rebuçados, tais como: bolachinhas, frutos secos, licores...tudo pode ser encontrado aqui em Sabores Santa Clara.
