Valle Canas: simplicidade e elegância num espaço minimalista

Não deve haver data mais importante que a do casamento. Esta representa o início de uma nova fase… a dois. Todos os marcos têm de ficar na memória. E para isso nada como os cenários por que passamos. Estes estão recheados de símbolos e imagens, que nos transmitem sempre alguma informação. Como tal, o espaço escolhido para a celebração do matrimónio ter de se encaixar na perfeição naquilo que idealizamos. Se estiver rodeado de natureza e de profissionais atenciosos, então realiza-se um sonho!

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Em harmonia com a Mata Nacional de Vale de Canas, está a Quinta com o mesmo nome: Valle Canas. Com uma vista soberba para o rio Mondego, emana good vibes em todos os pormenores, até na evidente experiência da sua equipa.São nove anos a atender noivos, movendo mundos para que tudo corra bem”, informa à Zankyou Sandra Baptista, gestora do espaço.

Com uma arquitectura moderna, o que distingue este espaço da concorrência é o conceito. “Não se trata de um espaço tradicional, somos mais arrojados, minimalistas, somos fãs do ‘menos é mais’. Penso que no fundo é essa a diferença. ‘Quem casa connosco’, identifica-se com a nossa simplicidade e elegância”, continua Sandra.

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A Zankyou pôde comprovar as palavras desta gestora e muito mais. Ficámos deliciados com o ambiente calmo e sossegado da quinta, assim como com a simpatia e prontidão dos seus colaboradores. Não é por acaso que Sandra já nos tinha chamado à atenção para o serviço de excelência. De facto, a equipa da Valle Canas está sempre disponível para conversar e esclarecer dúvidas, sempre com um sorriso no rosto. Para além de se responsabilizar pela organização do casamento, trata de toda a montagem e tem um serviço de acompanhamento aos noivos perfeito! Tudo isto só seria possível se trabalhasse em regime de exclusividade… E trabalha! Afinal, a palavra de ordem desta quinta é “dar tudo por tudo aos noivos”. Para isso, só mesmo fazendo um casamento de cada vez!

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Se já estava convencido, fique a saber que ainda tem razões para ficar mais rendido. Aqui tanto pode celebrar uma cerimónia religiosa como civil. A Quinta até possui uma sala e um espaço exterior para o efeito. Tudo isto com muito conforto. Este espaço aconchegante e acolhedor dispõe de duas salas, com capacidade para 400 pessoas sentadas. A decoração também fica a cargo dos célebres profissionais da casa, mas sempre tendo em conta o pedido dos noivos. “Cada casamento é um casamento, pelo que os arranjos são escolhidos pelos noivos e são sempre diferentes”, esclarece Sandra.

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No que diz respeito à animação, o casal também tem a primeira e última palavra a dizer. Os profissionais da Valle Canas apenas criam o layout do espaço com o cliente e dão-lhes liberdade de escolha, já que há dois salões. Depois, é só preparar o seu melhor passo de dança e arrasar nesse dia único.

Com cozinha própria, a Quinta disponibiliza menus estruturados que incluem a refeição sentada e os buffets. Há menus infantis e alternativas para pessoas que necessitam de dietas especiais. Se tiver convidados celíacos, diabéticos ou vegans, não tem de se preocupar. Serão todos muito bem servidos e acompanhados! Tudo isto, por no mínimo 46 euros (incluindo espaço e decoração de mesas).

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Quando questionada se houve algum casamento que os tenha marcado mais, Sandra explica que “todos nos marcam de uma forma especial. Cada pessoa é única. Há sempre uns com quem nos identificamos mais nos gostos, mas isso não significa que nos marquem mais, talvez seja mais fácil trabalhar com esses. Mas adoro quando aparecem clientes que nos fazem sair da nossa zona de conforto e nos exigem um trabalho mais criativo”.

Por fim, a nossa interlocutora informa que a estrutura da Quinta só permite aceitar marcações com seis meses de antecedência.

 

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