Saiba como tirar mais partido das suas refeições com Superalimentos

Um estilo de vida saudável é imperativo para mantermos o corpo, a mente e a alma sãos. De facto, todos nós desejamos, de alguma forma, adoptar hábitos que beneficiem o nosso corpo e o nosso metabolismo, quer para nos sentirmos melhor na nossa pele como também para evitar doenças e outros riscos.

Combinar exercício físico com uma dieta equilibrada é fundamental para a manutenção do nosso bem-estar e neste último ponto, os alimentos que ingere são um factor crucial. No entanto, é possível alcançar um estilo de vida vigoroso sem colocar de parte algumas das coisas boas da vida, pois é possível combinar os factores sáude e design: dois conceitos que vieram para ficar!

Saída de Emergência apresenta-nos Superalimentos – Refeições Com Mais Vidaum livro de Mafalda Rodrigues de Almeida, autora do blog Loveeat, que nos ensina a tirar mais partido das refeições de um ponto de vista mais saudável.

Superalimentos - Refeições Com Mais Vida por Mafalda Rodrigues de AlmeidaCompre já este livro!
Superalimentos – Refeições Com Mais Vida por Mafalda Rodrigues de Almeida

A autora do livro, Mafalda Rodrigues de Almeida, alerta para os maus hábitos alimentares que são responsáveis por problemas de saúde que afectam uma percentagem consideravelmente grande da população mundial. Excesso de peso e obesidade, problemas cardiovasculares, diabetes, colesterol são apenas alguns dos problemas que podem advir quando não seguimos uma dieta equilibrada.

Desta forma, uma das formas mais ricas em sabor e cores para iniciar o combate a um estilo de vida sedentário, é através de superalimentos que se fazem acompanhar com inúmeras vantagens para a nossa saúde, quando combinados da melhor forma possível.

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Superalimentos – Refeições Com Mais Vida por Mafalda Rodrigues de Almeida. Créditos: Tamara Bull

Assim, neste livro pode encontrar, de uma maneira bastante organizada, os benefícios que pode retirar de cada um dos superalimentos, ingredientes que apresentam elevados níveis de determinados nutrientes, que a autora fez questão de reunir.

Inicialmente, os leitores podem deparar-se com uma ficha de saúde sobre cada um dos superalimentos que vai encontrar ao longo das receitas. Posteriormente, poderá inspirar-se com as mais deliciosas e saudáveis receitas para batidos, pequenos-almoços, almoços, lanches, jantares e sobremesas. Refeições completas para que se sinta bem consigo mesma, ao mesmo tempo, que trata do seu corpo da forma que ele, também, merece.

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Superalimentos – Refeições Com Mais Vida por Mafalda Rodrigues de Almeida. Créditos: Tama Bull
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Superalimentos – Refeições Com Mais Vida por Mafalda Rodrigues de Almeida. Créditos: Tamara Bull

Receitas rápidas, ricas em sabor e em nutrientes imprescindíveis para um estilo de vida saudável. Por exemplo, para realizar um batido de couve-roxa, com maçã e baobab, o processo é simples e reflecte-se, posteriormente, num batido rico em vitamina K e C, graças à couve, inibindo, assim, o crescimento de tumores cancerígenos e outros tipos de doenças. Por outro lado, também baobab exibe propriedades que permitm o reforço do sistema imunitário e que combatem o risco de doenças cardiovasculares. Preparados para aprenderem a preparar esta bebida tão rica e saudável?

Batido de Couve-Roxa, Maçã e Baobab

  • 100 gramas de couve-roxa
  • 1 maçã fuji
  • 1/2 curgete
  • 1 chávena de chá verde com menta (frio)
  • 1 colher de chá baobab
  • 1 colher de chá de sementes de chia

Modo de Preparação:

Triture todos os ingredientes até que obtenha uma textura cremosa. Caso prefira batidos mais líquidos, pode juntar mais chá.

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Superalimentos – Refeições Com Mais Vida por Mafalda Rodrigues de Almeida. Créditos: Tamara Bull

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